乾煸四季豆
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1先摘除四季豆頭尾，洗淨。用小火油煸，盛起備用。 -
2再放蒜末爆香，再加絞肉炒香過後，加入蝦米。然後再將備用之四季豆拌入。
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3最後拌入後加醬油及糖調味，加點水再燜10分鐘。盛起這下飯的無敵乾煸四季豆。
小撇步
絞肉預先用ㄧ些些醬油醃過，醬油不含在食材份量內。
絞肉預先用ㄧ些些醬油醃過，醬油不含在食材份量內。
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