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Gigi in Montreal
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乾煸四季豆

乾煸四季豆
101 說讚

食材

步驟

  • 先摘除四季豆頭尾,洗淨。用小火油煸,盛起備用。

    先摘除四季豆頭尾,洗淨。用小火油煸,盛起備用。

  • 再放蒜末爆香,再加絞肉炒香過後,加入蝦米。然後再將備用之四季豆拌入。

    再放末爆香,再加絞肉炒香過後,加入蝦米。然後再將備用之四季豆拌入。

  • 最後拌入後加醬油及糖調味,加點水再燜10分鐘。盛起這下飯的無敵乾煸四季豆。

    最後拌入後加醬油及糖調味,加點水再燜10分鐘。盛起這下飯的無敵乾煸四季豆

小撇步

絞肉預先用ㄧ些些醬油醃過,醬油不含在食材份量內。

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