培根炒高麗菜
描述
高麗菜營養相當豐富，含有大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質。此外還含有維生素U，是抗潰瘍因子。高麗菜的吲朵素能改變雌激素的代謝，降低乳癌風險，異硫氰酸鹽，可降低致癌毒性，有效預防肺癌和食道癌。—維基百科。
可是也因為便宜營養，所以盛產季節，不管走到哪裡，幾乎餐餐都有高麗菜，讓許多人見高麗菜都心生畏懼，但其實只要烹調正確，不管清炒或是搭肉類，都是相當美味的。那今天就來盤"培根炒高麗菜"吧！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
