地瓜馬鈴薯沙拉【全聯料理王大賽】

2016/03/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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開胃的簡易料理

酸酸甜甜的

食材 (1 人份 20 分鐘

地瓜 2條
馬鈴薯 1顆
檸檬 半顆
香菜 少許
乳酪 1條
調味料
少許
橄欖油 少許
  • 1 地瓜兩條、馬鈴薯一顆、檸檬一顆、香菜一小把
  • 2 把地瓜與馬鈴薯洗乾淨後 不削皮去頭尾 切條狀、檸檬對半切 後保鮮膜密封 放進微波爐已大火15分鐘
  • 3 煮好的地瓜與馬鈴薯拌入鹽 與洗好切碎的香菜葉 一起攪拌成泥後加入乳酪(依個人喜愛加入) 後裝盤淋上一些橄欖油
  • 4
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