泡菜豬五花<全聯料理王大賽>


汶醬
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趁青菜大豐收,都非常便宜,把新鮮的蔬菜醃製成美味泡菜~醃蘿蔔.韓式泡菜等,單吃爽口開胃!!!嘿嘿嘿~看我把韓式泡菜搖身一變,泡菜豬五花~美味上菜囉!!!搭配蘿美生菜更是清爽好吃~大家也來試試吧!
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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
300克
300克
3根
3片
5瓣
調味料
1/2小匙
1/2小匙
少量
少量
  • 1
    材料洗淨備妥,泡菜剪成一口大小
  • 2
    熱油爆蒜末.薑末,爆香後加入豬五花和蔥白憋香後加白胡椒粉
  • 3
    加入泡菜(含湯汁)及糖攪拌均勻,悶約3~4分鐘入味
  • 4
    加入少量香油.少量鹽巴和蔥綠再悶30秒,香噴噴泡菜豬五花起鍋囉~
小撇步

好下飯的一道料理~搭配蘿美生菜更是清爽好吃喔!!!

2016/03/09 發表 937 瀏覽
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