炸魚排(全聯料理王大賽)
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1 全食材大集合.這些食材全聯都有賣喔. -
2 魚肉抹鹽.醃2分鐘.抹一層薄博的酥炸粉.
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3 油熱，入魚肉。
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4 炸至金黃色，撈起。
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5 美生菜切細條。
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6 用吸油紙吸乾水分。
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7 生菜鋪底層，炸魚排擺上面。
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8 淋上凱薩沙拉醬，香酥好吃的魚排完成囉。
小撇步
用炸過蒜頭的油.來炸更香喔.
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