涼拌四季豆(全聯料理王大賽)•

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冰箱裡的方便菜

烹調時間20分鐘

食材

紅蘿蔔絲 少許
2粒
黑胡椒鹽 適量
香油 1大匙
四季豆 300g
1/2小匙
四季豆 300g
  • 1四季豆去豆尾,紅蘿蔔切絲,蒜切未。
  • 2四季豆切段。煮一鍋滾水入四季豆川燙,水再次水大滾2分鐘撈起。
  • 3加入所有調味料拌勻即可。
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小撇步

川燙後四季豆入冰水冰鎮一下會更脆口哦。

2016/03/08 發表 1,373 瀏覽

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