杞子桂花糕 列印 114 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 用冰糖做的桂花糕較清潤 份量10人份以上 烹調時間20分鐘 食材 桂花糖 10g 冰糖 100g 水 1000g 吉利丁粉 40-45g 杞子 少許 1 水煲混加入冰糖 2 吉利丁用水（另外的份量，不包在材料的水份量)開至少少糊狀,即是加入熱水中，攪拌溶解，加入杞子 3 倒入盒內，雪至成形 贊助 小撇步 1.吉利丁用水開成糊狀，目的在放入混水中更容易煮開 2016/03/07 發表 1,749 瀏覽
3 倒入盒內，雪至成形
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