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食得樂
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杞子桂花糕

杞子桂花糕

描述

用冰糖做的桂花糕較清潤

153 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 水煲混加入冰糖

  • 吉利丁用水(另外的份量,不包在材料的水份量)開至少少糊狀,即是加入熱水中,攪拌溶解,加入杞子

  • 倒入盒內,雪至成形

    倒入盒內,雪至成形

小撇步

1.吉利丁用水開成糊狀,目的在放入混水中更容易煮開

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