百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
料理pooh
2 食譜 3 粉絲

煎餃

煎餃

描述

在家也可以做超美味煎餃ˊˇˋ

27 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將煎餃整齊的擺在鍋子裡,這時可以開中火

    將煎餃整齊的擺在鍋子裡,這時可以開中火

  • 倒下半碗水,蓋上鍋蓋,讓她內部蒸熟

  • 還未全熟的時候,加入半碗麵粉水。

  • 再蓋上鍋蓋蒸煮15-20分鐘,用鍋鏟掀底,不沾黏且微焦就可以囉!

小撇步

☆建議使用不沾鍋,要不然皮都會不見。若是沒有,油就要倒很多喔!
☆麵粉水不要調的太稠(會結塊)也不能太稀(會ㄧ碰就碎)

3,635 瀏覽
avatar
料理pooh 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 高麗菜 早餐 南瓜 湯麵 香菇雞湯 糖醋排骨 番茄 三杯雞 雞胸肉 麻婆豆腐 炒飯 四季豆 茄子 高麗菜飯 雞湯 滷肉 小黃瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 炒麵 番茄炒蛋 義大利麵 雞蛋豆腐 娃娃菜 鮭魚 菠菜 地瓜 台式泡菜 家常菜 豆腐 排骨 白菜滷 酸辣湯 馬鈴薯 竹筍 糖葫蘆 餅乾 粽子 蒸蛋 打拋豬 金針菇 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 雞肉 櫛瓜