私房開陽白菜寧波年糕

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就❤️這一味
吃膩外食偶爾也要自己煮
間單美味好好味
有媽媽的味道😋

份量2人份

食材

寧波年糕 一包
大白菜 1/4顆
豬肉絲 豬肉攤25元的份量
乾香菇 約10朵
乾蝦米 一小把
蒜頭 3-4顆
調味料
鮮雞晶 適量
胡椒粉 適量
  • 1需要的食材 乾香菇 乾蝦米(泡水)
  • 2乾香菇(切絲)蒜頭(切末)
  • 3熱鍋後先下 ➡️油➡️蒜頭➡️蝦米爆香後(香味出來) ➡️乾香菇
  • 4下肉絲炒香
  • 5下大白菜
  • 6稍微拌炒後加量米杯(半杯水) 加入➡️寧波年糕➡️鮮雞晶➡️胡椒粉 在拌炒 蓋鍋蓋悶煮 帶食物熟後即可起鍋❤️
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2016/08/12 發表 2,825 瀏覽

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