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滑蛋配一口飯 👅芹菜末👍🏻提味不油膩

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
隔夜白飯
3碗
高麗菜
半顆
洋蔥
半顆
芹菜末
些許
紅蘿蔔絲
少許
薑末
少許
蔥花
少許
米酒
少量
肉絲
20克
2顆
少許
醬油
少許
油膏
少許
  • 1
    把冰箱裏 現有的蔬菜備好 起油鍋開始爆香 加入白飯開始翻炒
  • 2
    蛋要另外炒半熟後再加入炒飯中 調味灑蔥花 完成
  • 3
    密訣:炒飯起鍋前嗆鍋邊酒 提香氣
2016/03/03 發表 1,888 瀏覽
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