酸甜蝦仁淋豆腐【全聯料理王大賽】
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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全聯購買剝殼蝦仁(可以用牙籤or刀先去腸泥好料理)+板豆腐
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板豆腐切厚片 少油煎
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煎至雙面有點金黃色後先放在盤子內
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油蔥切粗丁 先煎香
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在下蝦仁去炒
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放入半杯水+ 醬料 小火煮滾
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煮智收汁濃縮後 在灑上少許的蒜苗末
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淋在剛剛煎好的板豆腐上 在少許的香菜點綴即可
小撇步
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