酸甜蝦仁淋豆腐【全聯料理王大賽】

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全聯購買生鮮超方便的~~蔬菜貴的產季選擇吃豆腐也是不錯的選擇唷~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

全聯購買蝦仁 半碗
全聯購買板豆腐 半塊
香菜 少許
洋蔥 少許
蒜苗 少許
醬料
少許
砂糖 少許
番茄醬 2大匙
白醋 1小匙
  • 1 全聯購買剝殼蝦仁(可以用牙籤or刀先去腸泥好料理)+板豆腐
  • 2 板豆腐切厚片 少油煎
  • 3 煎至雙面有點金黃色後先放在盤子內
  • 4 油蔥切粗丁 先煎香
  • 5 在下蝦仁去炒
  • 6 放入半杯水+ 醬料 小火煮滾
  • 7 煮智收汁濃縮後 在灑上少許的蒜苗末
  • 8 淋在剛剛煎好的板豆腐上 在少許的香菜點綴即可
贊助

小撇步

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2016/03/06 發表 1,405 瀏覽

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