香酥煎餃
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有 2 人跟著做
自己在家也能煎出美美漂亮又可口的煎餃哦！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
冷凍水餃
10顆
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1平底鍋加熱後放入少許油（薄薄一層）放入冷凍水餃 -
2加水到約餃子1/3～1/2高度
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3蓋鍋蓋中小火煮到滾有香氣飄出
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4開鍋蓋將水收乾（水不小心加太多可在此時倒掉）
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5收乾水份等底部煎到"赤赤"時就可起鍋
小撇步
煎餃子油不用多主要以水氣悶煎到熟