蘿蔔絲炒蛋一愛眼睛看明白

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蘿蔔絲炒蛋一愛眼睛看明白
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大人小孩都愛吃。電腦組，愛滑iPhone這道料理減輕双眼的疲累感

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

雞蛋 3顆
小蝦米 35g
紅蘿蔔 丨條
玫瑰塩 少許約半小匙
橄欖油 3ㄧ5匙
  • 打蛋在空菜皿中放蝦米，蘿蔔終(砲刀炮成絲狀)放塩後拌勻
    1打蛋在空菜皿中放蝦米，蘿蔔終(砲刀炮成絲狀)放塩後拌勻
  • 熱鍋開小火，蛋液分2次下，記得鏟孑輕堆中間蛋液散開面積
    2熱鍋開小火，蛋液分2次下，記得鏟孑輕堆中間蛋液散開面積
  • 想全熟的疍液顏色金黃翻面多次吧或調中火
    3想全熟的疍液顏色金黃翻面多次吧或調中火
  • 含少量曠物質，Fe+鐵有時再加一點含碘的台塩，因與Olive oil調和味道對
    4含少量曠物質，Fe+鐵有時再加一點含碘的台塩，因與Olive oil調和味道對
2016/03/01 發表 3,630 瀏覽

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