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ching
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焦糖香蕉一口捲─全聯料理王大賽

焦糖香蕉一口捲─全聯料理王大賽

描述

香蕉吃膩了嗎?那就用餛飩皮包捲煎到金黃色,拌入自己炒的焦糖漿和灑白芝麻,立馬讓香蕉變身高級甜點,每一口酥脆、每一口香甜,都是愛甜點的人永遠吃不膩的享受。

130 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,我們就可以動手製作美食了。

    準備好食材,我們就可以動手製作美食了。

  • 香蕉剝去外皮,一根先對切,再橫向切一半,一共分為四等份。取餛飩皮,將1/4份香蕉放在下側,使用餛飩皮將香蕉包捲起來。

    香蕉剝去外皮,一根先對切,再橫向切一半,一共分為四等份。取餛飩皮,將1/4份香蕉放在下側,使用餛飩皮將香蕉包捲起來。

  • 將捲好的香蕉捲切成三等份。

    將捲好的香蕉捲切成三等份。

  • 將2根香蕉全數包捲完成。

    將2根香蕉全數包捲完成。

  • 熱鍋,加入少許的橄欖油,再將所有的香蕉捲放入煎到雙面金黃色。

    熱鍋,加入少許的橄欖油,再將所有的香蕉捲放入煎到雙面金黃色。

  • 先將煎好的香蕉捲取出。

    先將煎好的香蕉捲取出。

  • 洗淨鍋子後,再放上瓦斯爐加熱,倒入1匙的砂糖拌炒。

    洗淨鍋子後,再放上瓦斯爐加熱,倒入1匙的砂糖拌炒。

  • 炒到砂糖金黃色,加入1大匙的水,煮到變成焦糖漿。

    炒到砂糖金黃色,加入1大匙的水,煮到變成焦糖漿。

  • 將煎好的香蕉捲放入焦糖漿拌一下,讓每塊香蕉捲都能沾到焦糖漿。

    將煎好的香蕉捲放入焦糖漿拌一下,讓每塊香蕉捲都能沾到焦糖漿。

  • 灑入少許的白芝麻就可以起鍋了。

    灑入少許的白芝麻就可以起鍋了。

  • 美味上桌。

    美味上桌。

小撇步

1. 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

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ching 1,734 食譜 2,735 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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