小魚乾煎蛋 分享傳送傳送列印 Liang-Cheng,Chiu 6 食譜 4 粉絲 追蹤 19 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 你家的煎蛋都放什麼?菜補、紅蘿蔔?其實加小魚乾也很好吃喔!趕快來試試看吧! 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋 一顆 小魚乾(或吻仔魚) 依喜好 糖 適量 鹽 適量 1 食材大集合 (忘記拍糖了，拍謝) 2 先熱鍋，是不沾鍋的話就可以不要放油，但我還是有放，因為我覺得這樣比較香。趁熱鍋的時候來打蛋，調味料現在放。 3 蛋半熟的時候就可以把小魚乾加下去了。 4 翻面成功! 5 還可以依個人喜好加上南瓜子或芝麻等堅果類，營養更加分。配上吐司、水果和飲料就是一份元氣早餐! 小撇步 1.如果只做一到兩人份建議用迷你鍋子煎，形狀比較好控制 2.如果沒有信心用鍋鏟直接翻面的話，可以拿一個盤子蓋在鍋子上，倒扣之後再滑回鍋子裡。 2016/02/28 發表 2,097 瀏覽
討論