Liang-Cheng,Chiu 6 食譜 5 粉絲 追蹤 小魚乾煎蛋 描述 你家的煎蛋都放什麼?菜補、紅蘿蔔?其實加小魚乾也很好吃喔!趕快來試試看吧! 20 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 一顆 小魚乾(或吻仔魚) 依喜好 糖 適量 鹽 適量 步驟 食材大集合 (忘記拍糖了,拍謝) 先熱鍋,是不沾鍋的話就可以不要放油,但我還是有放,因為我覺得這樣比較香。趁熱鍋的時候來打蛋,調味料現在放。 蛋半熟的時候就可以把小魚乾加下去了。 翻面成功! 還可以依個人喜好加上南瓜子或芝麻等堅果類,營養更加分。配上吐司、水果和飲料就是一份元氣早餐! 小撇步 1.如果只做一到兩人份建議用迷你鍋子煎,形狀比較好控制 2.如果沒有信心用鍋鏟直接翻面的話,可以拿一個盤子蓋在鍋子上,倒扣之後再滑回鍋子裡。 1.1 萬 瀏覽 2016/02/28 發表