蜜汁蒜味豆乾【烘焙展中式食譜】
小撇步
滷煮時,需不時翻動,讓上色均勻;待煮至湯汁濃稠時,翻動的間距應縮短,以免焦底。
「2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展!用經典烘焙料理迎接春天,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery2016 」
滷煮時,需不時翻動,讓上色均勻;待煮至湯汁濃稠時,翻動的間距應縮短,以免焦底。
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