涼拌口水雞【全聯料理王大賽】


洪惠
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肉質鮮嫩滑順的雞腿肉,搭配辣辣麻麻的醬汁,每嚐一口多層次感受在舌尖打轉,美妙的滋味讓人回味無窮唷!

食材
調味料
2大匙
1大匙
1大匙
2大匙
1大匙
2小匙
2小匙
  • 1
    將所需食材準備好(在全聯都可以將材料一次買齊很便利的唷)。
  • 2
    全聯的黃金雞腿肉火鍋片,已經切片切好非常方便。
  • 3
    將全聯黃金雞腿肉火鍋片放入碗中,鋪上蔥段與薑片,淋上1大匙米酒,放入電鍋中,外鍋加入一杯水蒸熟。蒸熟後拿出放涼備用。
  • 4
    將辣椒、蒜頭、香菜、蔥切細備用。
  • 5
    將調味料放入容器裡混合。(辣油可依自己喜好加入)
  • 6
    小黃瓜洗淨後切細絲,鋪在盤上。
  • 7
    放上蒸好放涼的黃金雞腿肉片。
  • 8
    最後鋪上作法4與調味料即完成。
小撇步

2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/03/02 發表 4,289 瀏覽
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