【小烤箱X懶人】五分鐘完成味噌霜降燒肉

2016/02/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1,408 78 0 0

嘴饞想吃燒肉又不想上館子嗎?只要一盒肉片、一包味噌和一個小烤箱,5分鐘就能吃到香噴噴的現烤燒肉喲!

食材 (2 人份 5 分鐘

霜降豬肉片 180g
味噌 適量
青花椰菜 數朵
義大利香料 少許
  • 1 備妥肉片和味噌,我買的是進口霜降豬頸肉,在全聯都可以買到哦!
  • 2 預先需要先用味噌醃肉片8小時。
  • 3 取出肉片後請用開水洗掉味噌,才不會太鹹,烤得時候也比較不會燒焦。
  • 4 烤箱預熱3分鐘,將肉片放在鋁箔紙上,肉片本身會烤出油,底部不需再抹奶油,進小烤箱上下火烤5分鐘,肉片較薄的只要3分鐘。
  • 5 待熟透後,盛裝在川燙的花椰菜上,灑上少許義大利香料即完成。
贊助

小撇步

味噌本身已具鹹味,肉片不需再調味,搭配青花椰剛剛好,也很下飯哦!!

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣