貴妃廚房手藝 14 食譜 21 粉絲 追蹤 電鍋滴雞精(土雞雞胸肉) 描述 最近流感很可怕,幫家人補充一些營養,也不用花大錢就可以喝到的雞精,用電鍋就可以解決喔^^ 122 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 土雞雞胸 2-3塊 步驟 先把買回來的雞胸洗淨,瀝乾。 拿網架放在小鍋裡(準備接滴下來的雞精用),因為我的網架比較大,所以我直接放在小鍋上面 把剛洗好的土雞雞胸放上網架上,用鋁鉑紙把雞包好,在放入電鍋裡,第一次1杯半的水倒進外鍋,待跳起來後在加進1杯水...重復3-4次,看你的雞多大,因為我的雞胸真的超大塊,所以我重復了3次這個1杯水的動作 最後一次電鍋跳起來就完成了新鮮又營養的滴雞精了喔^^ PS 因為忘了拍入鍋前的動做,所以只好拿了已經完成的雞胸充當一下,請見諒! 1.5 萬 瀏覽 2016/02/27 發表