電鍋滴雞精(土雞雞胸肉)

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最近流感很可怕,幫家人補充一些營養,也不用花大錢就可以喝到的雞精,用電鍋就可以解決喔^^

食材

土雞雞胸 2-3塊
  • 1 先把買回來的雞胸洗淨,瀝乾。 拿網架放在小鍋裡(準備接滴下來的雞精用),因為我的網架比較大,所以我直接放在小鍋上面
  • 2 把剛洗好的土雞雞胸放上網架上,用鋁鉑紙把雞包好,在放入電鍋裡,第一次1杯半的水倒進外鍋,待跳起來後在加進1杯水...重復3-4次,看你的雞多大,因為我的雞胸真的超大塊,所以我重復了3次這個1杯水的動作
  • 3 最後一次電鍋跳起來就完成了新鮮又營養的滴雞精了喔^^ PS 因為忘了拍入鍋前的動做,所以只好拿了已經完成的雞胸充當一下,請見諒!
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2016/02/27 發表 5,476 瀏覽

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