番茄蒜綠炒蛋【蕃茄懶人料理】

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這是我們家的家常味,很簡單又很下飯,沒有蔥的時後就改蒜也很搭,風味也很好唷,使用一般小番茄酸味沒有那麼突出跟番茄醬搭配也很合

我家冰箱一定有的~~**可果美蕃茄醬**
品管嚴格的可果美蕃茄醬使用完全紅熟的蕃茄製成,並用醋做天然抗菌,所以不加防腐劑也能保有蕃茄的新鮮美味。可果美蕃茄醬更採用十種以上由日本可果美進口的蕃茄醬專用獨家香辛料,調製出無法取代的口味。天然、健康、美味,就是可果美的品質。

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

小番茄 一碗
大蒜 少許
2~3根
雞蛋 2顆
醬料
可果美蕃茄醬 2大匙
醬油膏 1小匙
鹽 糖 少許
  • 1簡單的準備
  • 2雞蛋2顆打勻 熱鍋下
  • 3雞蛋下鍋約30秒 炒成半熟的嫩蛋起鍋
  • 4** 小番茄 劃十字 微波30秒後手動去皮 少油 大蒜爆香 再加入去皮的小番茄 炒香後再入半杯水
  • 5小番茄鍋內水滾後加入醬料 鹽 糖 油膏 番茄醬 轉小火慢慢煮至水收半乾
  • 6已經煮到湯汁濃縮時 再把嫩蛋 倒入拌炒
  • 7最後再下蒜白蒜綠一起拌一下 關火悶3分鐘 起鍋
  • 8我家最簡單的家常味~~~好吃的番茄炒蛋 加 蒜的唷
2016/02/24 發表 9,758 瀏覽

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2 年前