百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
C.l. Huang
2 食譜 1 粉絲

五行繽紛猴蝦雷【全聯料理王大賽】

五行繽紛猴蝦雷【全聯料理王大賽】

描述

享受完過年的大魚大肉,真想來道健康清爽的蔬果料理,使用平易近人的五行顏色蔬果搭配簡單快速的料理方式,營養滿分還能體內做環保,是道現代人的必學料理!

26 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 去一趟全聯將食材買齊

    去一趟全聯將食材買齊

  • 將毛豆仁、蝦仁、玉米粒一起川燙,再次水滾後撈起,蘋果切丁泡鹽水備用

    毛豆仁、蝦仁、玉米粒一起川燙,再次水滾後撈起,蘋果切丁泡鹽水備用

  • 香菇切塊,入乾鍋煸香,放涼備用

    香菇切塊,入乾鍋煸香,放涼備用

  • 蝦味先折斷成適當大小

    蝦味先折斷成適當大小

  • 結球萵苣洗淨剪成圓形,泡冷開水備用

    結球萵苣洗淨剪成圓形,泡冷開水備用

  • 將步驟2.3.所有食材混合,加入橄欖油、鹽、黑胡椒拌勻,依個人喜好調整口味

    將步驟2.3.所有食材混合,加入橄欖油、鹽、黑胡椒拌勻,依個人喜好調整口味

  • 將萵苣排盤,放適量蝦味先於萵苣葉上,再放上一湯匙拌勻的材料即完成

    萵苣排盤,放適量蝦味先於萵苣葉上,再放上一湯匙拌勻的材料即完成

小撇步

1. 蘋果洗淨後,可用滾水燙過,去除表面大部分蠟質,連皮食用營養不流失
2. 2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >>https://goo.gl/9mUeAa
過年來全聯,創造屬於自己的味道 >>http://goo.gl/1gUDyx

2,684 瀏覽
avatar
C.l. Huang 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

早餐 湯麵 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 餅乾 地瓜 馬鈴薯 菠菜 雞蛋豆腐 雞湯 茄子 香菇雞湯 四季豆 家常菜 炒飯 番茄炒蛋 南瓜 鮭魚 櫛瓜 粽子 炒麵 低脂高蛋白 糖醋排骨 豆腐 酸辣湯 花椰菜 番茄 蒸蛋 台式泡菜 糖葫蘆 白菜滷 義大利麵 高麗菜 娃娃菜 金針菇 杏鮑菇 竹筍 涼拌小黃瓜 小黃瓜 玉米濃湯 滷肉 打拋豬 雞肉 馬鈴薯燉肉 排骨 三杯雞 高麗菜飯 瓜仔肉 雞胸肉