花菇燜海參

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份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

花菇 5-6粒
急凍海參 1條
蠔油 2湯匙
適量
蒜頭適量 適量
適量
  • 1花菇先用水浸發至軟身備用
  • 2急凍海參先解凍再來清除內臟切一塊塊備用
  • 3急凍海參先解凍再來清除內臟切一塊塊備用
  • 4再把急凍海參放入花菇中一起燜,再加入蠔油和鹽的調味料來入味,大約燜5-8分鐘至爽身即可
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2016/02/24 發表 963 瀏覽

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覺得食材裡還有筍絲吧?

2 個月前