【隨意做】香腸三色椒

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過年小豬養成後,想吃無限多蔬菜填補罪惡感? 試試簡單、健康又好吃的烤蔬菜。烤過的三色椒清脆多汁的口感,不用克制的掃完一大盤,剛好而已~(不加香腸也好吃唷~)

食材
香腸
5根
洋蔥
半顆
紅椒
1顆
黃椒
1顆
青椒
1顆
杏鮑菇(小)
5根
調味料
鹽巴
適量
黑胡椒
適量
橄欖油
適量
  • 1
    將蔬菜切條狀,依序由下而上擺放:洋蔥、杏鮑菇、紅椒、黃椒、青椒,最後再放上香腸切片
  • 2
    烤箱先預熱,將1放入後,調整溫度上下火200度烤15分鐘
  • 3
    將2取出確認食材熟成程度,並將調味料拌入,再放入烤箱烤5分鐘
  • 4
    色彩繽紛又美味的香腸三色椒就完成啦~
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小撇步

將蔬菜切成條狀烘烤,味道更鮮明入味,口感也很棒唷!

2016/02/24 發表 1,027 瀏覽
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