豬腰花拌粉絲

2016/02/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這個菜式容易煮,而且味道很好吃,兩者的爽度配合度是一流呀

食材 (3 人份 15 分鐘

新鮮豬腰 1個
粉絲 一小把
適量
適量
瑤柱蠔油 2湯匙
  • 1 將豬腰切成條狀備用
  • 2 粉絲先用冷水浸發來備用
  • 3 將粉絲放入熱水和油中煮大約5-10分鐘至爽身,再加上鹽調味和瑤柱蠔油上色
  • 4 將豬腰放進粉絲中煮5分鐘後加鹽來調味後可以上碟
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