豬腰花拌粉絲

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豬腰花拌粉絲

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這個菜式容易煮,而且味道很好吃,兩者的爽度配合度是一流呀

份量3人份烹調時間15分鐘

食材

新鮮豬腰 1個

粉絲一小把

油適量

鹽適量

瑤柱蠔油 2湯匙

1將豬腰切成條狀備用
2粉絲先用冷水浸發來備用
3將粉絲放入熱水和油中煮大約5-10分鐘至爽身,再加上鹽調味和瑤柱蠔油上色
4將豬腰放進粉絲中煮5分鐘後加鹽來調味後可以上碟

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2016/02/23 發表

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