南瓜牛肉堡
南瓜牛肉堡
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少爺的午餐是冷便當，所以準備肉類時，需要考慮到冷後不結涷的問題，以油煎的方式，即可避開口感不佳的擔憂！
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/319755948
食材
牛絞肉
150g
豬絞肉
50g
南瓜
50g
洋蔥
少許
麵包粉
1／2碗
塩
1小匙
胡椒粉
酌量
香蒜粒
酌量
香油
少許
蛋
1個
-
11牛絞肉豬絞肉攪拌至有黏性 2洋蔥切細末炒至金黃待涼 3南瓜切細丁， 1、2、3加入蛋液、麵包粉 塩、胡椒粉、香蒜粒、香油調味，拌勻揉成團壓扁煎至兩面金黃 -
2少爺的午餐
