金玉滿堂金瓜排骨盅~全聯料理王大賽
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到全聯備齊材料方便又快速
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全聯的排骨還細分有排骨和豬胸排骨 我這次用的是肉較多的豬胸排骨 豬胸排骨加上醬油和糖。米酒。白胡椒ㄧ起拌勻。醃10分鐘
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醃好的排骨加上木薯粉拌勻後。放如電鍋。 外鍋ㄧ碗水。蒸9分熟
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再將蒸過的排骨放入南瓜中。 放入電鍋。外鍋半碗水蒸熟。
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食用時。金黃的南瓜泥佐排骨肉。 絕配。。。
小撇步
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