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蕃茄炒蛋
我水加比較多些
淋在飯上 超好吃的

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
蕃茄(大小沒差)
1顆
2~3顆
蔥花(可加可不加)
少許
  • 1
    蕃茄切塊,等待備用。
  • 2
    先把蛋炒成散蛋,起鍋備用。
  • 3
    蕃茄下鍋後加些水(我愛湯汁拌飯,所以會放多一點點) 悶炒一下,把蕃茄悶軟,悶出茄紅素。
  • 4
    再把散蛋倒入,收汁一下,讓蛋也吸到湯汁,加鹽起鍋。
  • 5
    起鍋撒蔥花,開飯~
2016/02/22 發表 1,646 瀏覽
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