Yuli Chen 10 食譜 23 粉絲 追蹤 蕃茄炒蛋 描述 蕃茄炒蛋 我水加比較多些 淋在飯上 超好吃的 #素食 #蔬食 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蕃茄(大小沒差) 1顆 蛋 2~3顆 蔥花(可加可不加) 少許 步驟 蕃茄切塊,等待備用。 先把蛋炒成散蛋,起鍋備用。 蕃茄下鍋後加些水(我愛湯汁拌飯,所以會放多一點點) 悶炒一下,把蕃茄悶軟,悶出茄紅素。 再把散蛋倒入,收汁一下,讓蛋也吸到湯汁,加鹽起鍋。 起鍋撒蔥花,開飯~ 2,723 瀏覽 2016/02/22 發表