小阿誼 3 食譜 2 粉絲 追蹤 義式豬小排 描述 自製義式豬小排 淡淡的義式風味 Q嫩口感肉質 84 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 全聯的豬後腿肉塊 1份 醬油 半杯量米杯 料理米酒 2大匙 糖 少許 白胡椒粉 少許 百里香、迷迭香料 少許 奶油 ㄧ小塊 步驟 豬肉洗淨切成等份長方形塊以利平均烹調入味 調製醃醬汁—將料理米酒 醬油 糖 義式香料全加入調味 把豬肉和醬汁混合調味醃入味 建議放入冰箱ㄧ個晚上才夠味 使用平底鍋用奶油熱鍋 放入醃好的豬小排反覆翻面煎至熟 即可起鍋 4,289 瀏覽 2016/02/20 發表