偽羅宋湯

1 將牛肉,蔬菜各切小丁備用。 熱鍋，先將牛肉微煎封住肉汁，盛盤備用

2 加入奶油將蔬菜丁炒軟後加入牛肉丁，蕃茄醬炒香後，加入調味料(鹽巴，黑胡椒，月桂葉)拌炒一下，加入雞湯，中小火燉煮30~40分鐘 最後在試試味道，加入九層塔即可。