橙香荷葉粉蒸肉【全聯料理王大賽】


flyjerry
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荷葉粉蒸肉加上橙皮,透出淡淡的橙香味,讓粉蒸肉更為爽口,吉祥又好吃喔 !

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
二分之一顆
三分之一顆
適量
一枝
適量
適量
適量
適量
  • 1
    準備好所有食材
  • 2
    先將梅花肉川燙之後切片,倒入米酒丶醬油,撒上研磨胡椒粒,醃漬三十分鐘
  • 3
    將橙皮丶洋蔥丶薑,切細絲放進梅花肉攪拌
  • 4
    倒入五香蒸肉粉充分攪拌,放入荷葉用電鍋蒸二十分鐘即可
  • 5
    蒸好後灑上香菜及芹菜末,香噴噴帶著橙香的荷葉粉蒸肉就大功告成啦!
小撇步

1. 甜橙的皮可以用鹽水浸泡並充分洗乾淨,以去除蠟或農藥的殘留
2. 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/02/18 發表 980 瀏覽
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