絞肉冷凍保管法 다진고기 냉동보관법
描述
韓國好市多的絞肉，份量很多而且一次沒有辦法料理完。
絞肉可以做很多料理，肉燥或是漢堡肉或是煮湯等等。
好好冷凍保存就可以吃上幾天了^^
份量
8
人份
時間
5
分鐘
步驟
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韓國好市多牛絞肉。 (準備來做牛肉漢堡或是煮海帶湯^^)
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韓國大創買的塑膠袋，有很多種大小價格也便宜。
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套上手套分裝絞肉。
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絞肉量的分配依照料理用量來分配就好喔~
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這一大盒我大約分成八等分。
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包裝方法有兩種 第一種，先打結再壓平。
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第一種，先打結再壓平。
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第一種，先打結再壓平。
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第二種，先壓平再打結。
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第二種，先壓平再打結。
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我常用的兩種方式， 看個人喜歡哪一種，不過都要擠出空氣壓平喔！
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最後放到冷凍庫保存就好^^ ※絞肉壓平可以讓退冰的時候比較快喔~~
小撇步
※絞肉壓平可以讓退冰的時候比較快喔~~
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