茄香煎豬排-蕃茄醬懶人料理


彧語千千
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哇~我要白飯,只要將厚片豬肉乾煎,搭配可果美蕃茄醬,我就可以享受美食不求人。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
600g
1根
少許
1小匙
  • 1
    將豬肉(瘦肉就好)片成薄片,如果是新手不太會片肉,可以請攤商幫忙,或是直接買豬內厚片來烹調。熱鍋,加入橄欖油,再將豬肉片放入鍋中,以中小火煎至雙面金黃色,這樣肉才會熟透。
  • 2
    加入一大匙的可果美蕃茄醬,繼續以中小火乾煎,直到醬汁巴在肉片上。
  • 3
    青葱洗乾淨,切成葱花放入鍋內拌勻就可以了。
  • 4
    將茄香豬肉片取出放在盤子上,灑上少許的白芝麻就可以上桌了。
小撇步

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2016/02/18 發表 1,814 瀏覽
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