元氣洋蔥餅

元氣洋蔥餅

李嘎嘎

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閒閒大學生
寒假早起做早餐趴水
切到內牛滿面的洋蔥餅😂

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆

4杯

適量

適量

1
洋蔥剝皮切丁入鍋炒到金黃微焦
2
麵粉加水調成糊並加糖調味
3
炒好的洋蔥丁倒入已調味的麵粉糊攪拌均勻
4
熱鍋倒入洋蔥丁麵糊煎至全熟表面微焦即可

小撇步

洋蔥放在水裡切可以降低刺激眼睛導致淚流滿面的狀況
因為洋蔥丁全熟只要確保麵糊的部分熟透就可以囉！

請多指教Orz

2016/02/18 發表 1,290 瀏覽

李嘎嘎

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