元氣洋蔥餅

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閒閒大學生
寒假早起做早餐趴水
切到內牛滿面的洋蔥餅😂

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

洋蔥 1顆
麵粉 4杯
適量
適量
  • 1 洋蔥剝皮切丁入鍋炒到金黃微焦
  • 2 麵粉加水調成糊並加糖調味
  • 3 炒好的洋蔥丁倒入已調味的麵粉糊攪拌均勻
  • 4 熱鍋倒入洋蔥丁麵糊煎至全熟表面微焦即可
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小撇步

洋蔥放在水裡切 可以降低刺激眼睛導致淚流滿面的狀況
因為洋蔥丁全熟 只要確保麵糊的部分熟透就可以囉!

請多指教Orz

2016/02/18 發表 1,051 瀏覽

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