百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ruby Hung
13 食譜 24 粉絲

台式炒米粉

台式炒米粉

描述

這配料

炒麵,炒米粉都很適用喔!

180 說讚 2 一起做

食材

調味
醃肉
看全部食材 

步驟

  • 先煮一鍋熱水,加入少許油,將炊粉泡軟, 撈起後剪開,並蓋上蓋子讓它悶一下。 豬肉絲先醃抓一下( 鹽,白胡椒,太白粉適量)備用

  • 熱油鍋,將香菇絲,蝦米,豬肉絲,油酥,炒香後加入高麗菜絲,紅蘿蔔絲,豆芽菜炒至微軟後加入調味料(醬油,鹽巴,高湯) 煮滾。

  • 放入米粉,芹菜末,白胡椒粉,悶至收汁。 最後用香菜點綴起鍋。

  • 也可以把米粉改成油麵唷~一樣很好吃~(^ω^)

    也可以把米粉改成油麵唷~一樣很好吃~(^ω^)

1 萬 瀏覽
avatar
Ruby Hung 13 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

雞胸肉 餅乾 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 櫛瓜 豆腐 高麗菜飯 湯麵 三杯雞 雞蛋豆腐 香菇雞湯 家常菜 酸辣湯 番茄 炒麵 番茄炒蛋 竹筍 雞肉 台式泡菜 蒸蛋 南瓜 糖葫蘆 娃娃菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 粽子 早餐 麻婆豆腐 雞湯 高麗菜 義大利麵 排骨 花椰菜 茄子 低脂高蛋白 玉米濃湯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 小黃瓜 杏鮑菇 金針菇 地瓜 打拋豬 滷肉 白菜滷 瓜仔肉 四季豆 菠菜