收藏 28 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
豬排16塊
3~4人份
醃漬醬汁
醬油
4茶匙
烏醋
2茶匙
蜂蜜
2茶匙
米酒
2茶匙
蒜頭切片
2~3粒
醬汁
醬油
3茶匙
醬油膏
3茶匙
烏醋
3茶匙
2茶匙
3茶匙
白芝麻(裝飾)
少許
  • 1
    蒜頭敲出味後加入醃漬醬中,均勻攪拌 肉片使用刀背敲打,使其容易吸汁
  • 2
    將肉片放入醃漬醬盆中約30分鐘,使其入味
  • 3
    不沾鍋加熱,煎至一面呈現金黃色,勿焦,翻面 為了保持肉汁,避免反覆重覆翻面
  • 4
    待另外一面呈微微金黃色後,倒入醬汁 待收汁完畢即可
2016/02/17 發表 448 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣