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【厚生廚房】鹹湯圓

【厚生廚房】鹹湯圓

描述

湯圓變裝好料理,變出超級好味道~如果你打開冰箱,還有未煮完的「圓仔」,來點鹹滋味,作法也是超簡單喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=429

136 說讚

食材

調味

步驟

  • 蝦米、香菇加水泡軟後,取出香菇切絲。

  • 起油鍋,放入肉絲略炒香取出備用。

  • 同上鍋放入蝦米炒香再下韭菜拌炒,續注入高湯(或水)、鹽。

  • 另備一鍋開水煮滾,倒入生湯圓待水滾湯圓浮起,即撈出倒入做法2煨煮,加入肉絲。

  • 水滾後加茼蒿菜、香菜,起鍋前灑上紅酥、白胡椒粉即可。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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