【厚生廚房】鹹湯圓


收藏 137 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

湯圓變裝好料理,變出超級好味道~如果你打開冰箱,還有未煮完的「圓仔」,來點鹹滋味,作法也是超簡單喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=429

食材
豬肉絲
150克
茼蒿/日本茼蒿
200克
蝦米
20克
乾香菇
5朵
韭菜
40克
香菜
少許
湯圓
300克
紅蔥酥
一大匙
調味
適量
胡椒粉
適量
  • 1
    蝦米、香菇加水泡軟後,取出香菇切絲。
  • 2
    起油鍋,放入肉絲略炒香取出備用。
  • 3
    同上鍋放入蝦米炒香再下韭菜拌炒,續注入高湯(或水)、鹽。
  • 4
    另備一鍋開水煮滾,倒入生湯圓待水滾湯圓浮起,即撈出倒入做法2煨煮,加入肉絲。
  • 5
    水滾後加茼蒿菜、香菜,起鍋前灑上紅蔥酥、白胡椒粉即可。
2016/02/16 發表 3,189 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣