黃金沙蝦【全聯料理王大賽】


郭惠玲
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跟著做

金色加紅色是過年最討喜的顏色,鹹蛋黃的金加上蝦子的紅真的是喜氣洋洋~

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    到全聯買食材一次買齊
  • 2
    將鹹鴨蛋的蛋黃和蛋白分開切碎,蒜頭去膜切碎
  • 3
    用剪刀將蝦子的背部剪開
  • 4
    蝦子沾上地瓜粉,兩面都要沾滿
  • 5
    等油熱了放入蝦子炸至金黃色
  • 6
    鍋子倒適量的油將鹹蛋黃放入鍋中一直拌炒到起很多泡沫
  • 7
    加入蒜頭和蛋白爆香
  • 8
    再倒入炸好的蝦子拌勻就可以起鍋裝盤
  • 9
    一盤喜氣洋洋的金沙蝦就完成了
小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰>>https://goo.gl/gXWy8b

2016/02/15 發表 2,105 瀏覽
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