黃金沙蝦【全聯料理王大賽】

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金色加紅色是過年最討喜的顏色,鹹蛋黃的金加上蝦子的紅真的是喜氣洋洋~

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

全聯的蝦子 1盒
全聯蒜頭 5粒
全聯鹹蛋 2顆
地瓜粉 適量
  • 1到全聯買食材一次買齊
  • 2將鹹鴨蛋的蛋黃和蛋白分開切碎,蒜頭去膜切碎
  • 3用剪刀將蝦子的背部剪開
  • 4蝦子沾上地瓜粉,兩面都要沾滿
  • 5等油熱了放入蝦子炸至金黃色
  • 6鍋子倒適量的油將鹹蛋黃放入鍋中一直拌炒到起很多泡沫
  • 7加入蒜頭和蛋白爆香
  • 8再倒入炸好的蝦子拌勻就可以起鍋裝盤
  • 9一盤喜氣洋洋的金沙蝦就完成了

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰>>https://goo.gl/gXWy8b

2016/02/15 發表 1,736 瀏覽

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