百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chris_
3 食譜 4 粉絲

百香水果茶

百香水果茶

描述

炎熱的夏天中,來一杯冰涼酸甜的水果茶,是極大的享受。酷寒的冬天時,來一杯溫熱酸甜的水果茶,是個幸福的快樂。

183 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 一顆橘子切半擠汁,剩下兩顆橘子切丁,盡量把籽挑掉,如果是用桶柑的話,就一顆擠汁,一顆切丁。

  • 百香果奇異果切半用湯匙把果肉挖出,沒奇異果的話可以不加。

  • 把步驟1、2和水(1)倒入鍋中,煮沸,煮的過程中會有泡沫,就是黃黃橘橘的漂浮物,要把它撈出,煮沸後就關火,過程中放入適量的糖,甜度可以依照自己的喜好。

  • 煮好後加入鹽,倒入壺中悶十分鐘,最後加入水(2)稀釋濃度,配合自己的口味加入。

小撇步

稀釋的部分是因為我常常加入太多糖,覺得太濃、太甜,所以每個人可以依照自己的口味來稀釋。
用蜂蜜的人呢,要等水果茶沒那麼燙後在加哦,因為蜂蜜中含的營養物質,在溫度60度以上,會被破壞,但不會有毒的,可以放心,不過我建議水果茶沒那麼燙時在放,這樣才可以把營養保留住哦。

8,768 瀏覽
avatar
Chris_ 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 櫛瓜 娃娃菜 粽子 地瓜 白菜滷 番茄炒蛋 酸辣湯 番茄 家常菜 雞蛋豆腐 蒸蛋 香菇雞湯 竹筍 杏鮑菇 義大利麵 餅乾 鮭魚 高麗菜飯 打拋豬 湯麵 糖醋排骨 三杯雞 排骨 四季豆 低脂高蛋白 南瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 茄子 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 雞肉 高麗菜 豆腐 滷肉 炒麵 雞胸肉 金針菇 雞湯 玉米濃湯 台式泡菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 瓜仔肉 早餐 馬鈴薯燉肉 花椰菜