百香水果茶
時間
20
分鐘
熱量
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1一顆橘子切半擠汁，剩下兩顆橘子切丁，盡量把籽挑掉，如果是用桶柑的話，就一顆擠汁，一顆切丁。
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2百香果、奇異果切半用湯匙把果肉挖出，沒奇異果的話可以不加。
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3把步驟1、2和水(1)倒入鍋中，煮沸，煮的過程中會有泡沫，就是黃黃橘橘的漂浮物，要把它撈出，煮沸後就關火，過程中放入適量的糖，甜度可以依照自己的喜好。
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4煮好後加入鹽，倒入壺中悶十分鐘，最後加入水(2)稀釋濃度，配合自己的口味加入。
小撇步
稀釋的部分是因為我常常加入太多糖，覺得太濃、太甜，所以每個人可以依照自己的口味來稀釋。
用蜂蜜的人呢，要等水果茶沒那麼燙後在加哦，因為蜂蜜中含的營養物質，在溫度60度以上，會被破壞，但不會有毒的，可以放心，不過我建議水果茶沒那麼燙時在放，這樣才可以把營養保留住哦。
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