金針菇煎餅

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金針菇煎餅
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大年初一想說吃一下素菜，但材料有限，不太多選擇。金針菇不能做吃吃煎蛋，只好用麵粉代替囉🎋🎉🍊🌸祝大家新年快樂，平安健康！

食材

麵粉 30g
水 15ml
金針菇 適量
  • 金菇洗淨，調好麵粉水，拌入金菇。
    1金菇洗淨，調好麵粉水，拌入金菇。
  • 下油熱鍋，倒入麵粉金菇，小火烘10分鐘至定型。
    2下油熱鍋，倒入麵粉金菇，小火烘10分鐘至定型。
  • 翻面再烘上10分鐘至金黃色。
    3翻面再烘上10分鐘至金黃色。
  • 完成！
    4完成！
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小撇步

麵粉水的濃度自己揑，濃稠但可倒出來即可。

2016/02/09 發表 1,885 瀏覽

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