集蘿蔔大成蛋餃丸子湯煲


老豆家常料理TY DAILY
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跟著做
食材
1 磅
2個
少許
些許
  • 1
    蘿蔔切絲、薑去皮切片、蒜切粒、洋蔥切小粒 備用
  • 2
    蛋打散+生粉+肉末+洋蔥粒+鹽 做丸子10-20粒.
  • 3
    蛋打散+生粉、鍋放油做蛋皮+少肉、兩邊黏合做成餃子狀.
  • 4
    油+薑蒜+麻油炒香、放各蘿蔔一起炒+盐+一匙酱油+水+狮子头丸子煮20-30分钟
  • 5
    加入蛋饺再煮10分钟、关火不起盖、闷5-10分钟.
  • 6
    喝时可加点胡椒粉.
2016/02/09 發表 1,021 瀏覽
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