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自製起司蛋餅

自製起司蛋餅

描述

這道菜是我女兒的最愛早餐

180 說讚 3 一起做

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 中筋粉加太白粉加水拌勻至濃稠狀。

  • 開中火鍋內均勻有油後入麵漿糊用鍋鏟慢慢畫圓推平均厚度 兩面都煎好後取出

  • 原鍋再加點油。入一顆打散的蛋 快速將餅皮稠的朝雞蛋液蓋上。 略微煎一下翻面放上起司 卷起。。起鍋切塊

小撇步

起司要熱熱切才不會起司流的到處都是

材料可以依喜好更換。
喜歡蔥花的人可在打蛋液時加入喔

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