自製起司蛋餅
份量
1
人份
時間
5
分鐘
熱量
-
1中筋粉加太白粉加水拌勻至濃稠狀。
-
2開中火鍋內均勻有油後入麵漿糊用鍋鏟慢慢畫圓推平均厚度 兩面都煎好後取出
-
3原鍋再加點油。入一顆打散的蛋 快速將餅皮稠的朝雞蛋液蓋上。 略微煎一下翻面放上起司 卷起。。起鍋切塊
小撇步
起司要熱熱切才不會起司流的到處都是
材料可以依喜好更換。
喜歡蔥花的人可在打蛋液時加入喔
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