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Nien Tzu Wu
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健康蔬食無油鮭魚班尼迪克蛋

健康蔬食無油鮭魚班尼迪克蛋

描述

簡單快速零失誤,利用鮭魚本身含的油脂omega3,做出健康美味的一餐。

55 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 利用不沾鍋將鮭魚煎至表面呈金黃色,在講火候轉至小火,讓鮭魚慢慢熟透

  • 將鮭魚煎熟後放置一旁的盤子上,然後將蔬菜放置不沾鍋裡,利用剛剛鮭魚本身的油來炒這些蔬菜

  • 在旁煮一鍋熱水,水煮到沸騰後,將火關掉,把蛋打在一個小碗裡,用滑的將蛋滑進熱水裡,注意蛋是否有成形,沒變蛋花湯,蛋成形後用小火讓蛋白慢慢熟成,大概一分鐘就可以將蛋撈起來

  • 所有食材的煮熟了,就可以進行擺盤了

    所有食材的煮熟了,就可以進行擺盤了

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