滷豬腳 列印 傳送 分享 傳送 45 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量6人份 烹調時間60分鐘 食材 豬前足 0.5份 調味料 蔥 2支 薑 1塊 蒜 5瓣 辣椒 3根 滷包 1包 醬油 90ml 冰糖 30gm 米酒 90ml 1豬前足0.5份 2將豬腳先放至冷水煮至水滾後10分鐘撈起，撈起後要在冷水下沖去雜質。 3蔥、薑、蒜、辣椒ㄧ起丟入爆香，有聞到蒜頭的香味即可丟入豬腳。 4豬腳每一面都要稍微炒過，注意不要焦了:D 5加入水、醬油、米酒、滷包，稍微滾一點再加入冰糖，電磁爐轉小火設定60分鐘。 6完成。 贊助 2016/02/05 發表 2,274 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 滷豬腳 豬腳 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1豬前足0.5份
2將豬腳先放至冷水煮至水滾後10分鐘撈起，撈起後要在冷水下沖去雜質。
3蔥、薑、蒜、辣椒ㄧ起丟入爆香，有聞到蒜頭的香味即可丟入豬腳。
4豬腳每一面都要稍微炒過，注意不要焦了:D
5加入水、醬油、米酒、滷包，稍微滾一點再加入冰糖，電磁爐轉小火設定60分鐘。
6完成。
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