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Helen
41 食譜 70 粉絲

茄汁鮮蝦冬粉

茄汁鮮蝦冬粉

描述

冬粉裡融入了蕃茄汁與鮮蝦膏的濃郁,超好吃的~

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中入油爆香蒜末,加入蝦子炒熟,加入一小匙米酒後起鍋備用

    鍋中入油爆香末,加入蝦子炒熟,加入一小匙米酒後起鍋備用

  • 鍋中加入蕃茄汁與水,加入冬粉煮到軟,加入醬油、麻油、鹽

    鍋中加入蕃茄汁與水,加入冬粉煮到軟,加入醬油、麻油、鹽

  • 慢慢收汁後再把蝦子倒進去拌炒,撒上蔥花、辣椒醬就完成啦!

    慢慢收汁後再把蝦子倒進去拌炒,撒上花、辣椒醬就完成啦!

小撇步

瞎子可以先剪掉蝦鬚和刺人的地方,也可以把蝦殼剝掉,方便食用

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