茄汁鮮蝦冬粉

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冬粉裡融入了蕃茄汁與鮮蝦膏的濃郁,超好吃的~

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

蕃茄汁 適量
蒜末 適量
蝦子 10尾左右
醬油 一匙
麻油 一小匙
辣椒醬 適量
蔥花 適量
適量
  • 1 鍋中入油爆香蒜末,加入蝦子炒熟,加入一小匙米酒後起鍋備用
  • 2 鍋中加入蕃茄汁與水,加入冬粉煮到軟,加入醬油、麻油、鹽
  • 3 慢慢收汁後再把蝦子倒進去拌炒,撒上蔥花、辣椒醬就完成啦!
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小撇步

瞎子可以先剪掉蝦鬚和刺人的地方,也可以把蝦殼剝掉,方便食用

2016/02/02 發表 1,563 瀏覽

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Q

2 年前