茄汁鮮蝦冬粉
收藏 90
留言 1
有 1 人跟著做
冬粉裡融入了蕃茄汁與鮮蝦膏的濃郁，超好吃的～
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
蕃茄汁
適量
蒜末
適量
蝦子
10尾左右
醬油
一匙
麻油
一小匙
辣椒醬
適量
蔥花
適量
鹽
適量
-
1鍋中入油爆香蒜末，加入蝦子炒熟，加入一小匙米酒後起鍋備用 -
2鍋中加入蕃茄汁與水，加入冬粉煮到軟，加入醬油、麻油、鹽
-
3慢慢收汁後再把蝦子倒進去拌炒，撒上蔥花、辣椒醬就完成啦！
小撇步
瞎子可以先剪掉蝦鬚和刺人的地方，也可以把蝦殼剝掉，方便食用