營養南瓜炊飯

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營養健康的南瓜豬肉炊飯一家大小都適合吃喔!作法很簡單~趕快動手做吧!!

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

南瓜切小塊 一大碗
胡蘿蔔切小塊 一小碗
白米 1.5杯
薑絲 一大匙
胛心肉切塊 一小碗
調味
米酒 適量
適量
好市多蒜粉 少許
醬油 一湯匙
黑胡椒粒 少許
橄欖油 適量
鮮味炒手 1/3匙
  • 1 將米洗淨後放置電子鍋內鍋備用。 將南瓜、胡蘿蔔全部切丁備用。
  • 2 將豬肉先在炒鍋裡炒香,放入一些米酒,繼續炒至米酒收乾。 接著把薑絲加入炒鍋一併炒至金黃後起鍋。
  • 3 把南瓜丁、胡蘿蔔丁、炒好的豬肉、薑絲全部倒入電子鍋內鍋,並加入所有調味料。 P.S. 放幾杯米,內鍋就放幾杯水~
  • 4 電鍋跳起後,把飯拌勻即可開動!好吃簡單的一餐就搞定了!
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2016/01/29 發表 2,177 瀏覽

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