收藏 217 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

蕃茄富含營養且有益於人體吸收,即便經高熱烹調仍不易破壞蕃茄紅素,價廉物美,取食容易,拿來熬煮湯頭,再加入喜歡的材料~天冷時為家人燉一鍋湯驅除寒意。

食材
蛤蜊
450g
雞腿
550g
竹輪
12個
湯頭
薑片
6片
牛番茄
3顆
清水
1500cc
醬油
2大匙
可果美蕃茄醬
5大匙
  • 1
    所有食材:煮一鍋水,汆燙雞肉由紅轉白撈起,洗去表面雜質
  • 2
    取一湯鍋,放入湯頭材料,大火煮至水滾
  • 3
    放入雞肉及竹輪,蓋上鍋蓋,改轉小小火,悶煮10分鐘...
  • 4
    打開鍋蓋. 放入蛤蜊待開口
  • 5
    試味道? 太淡加鹽,撒上香菜(材料外)配色增味即完成料理
2016/01/28 發表 2,393 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣