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鮭魚Flake拌飯

鮭魚Flake拌飯

描述

鮭魚Flake 是略略炒香輕輕調味的三文魚碎。胭脂色的魚肉拌進白米飯裡,隨意併洋蔥炒高麗菜就是簡單的晚餐。
這不僅僅是看著高興,吃下去也令人開懷的。因為鮭魚含有特多的脂肪酸,能鼓勵腦部釋放更多血清素和多巴胺,而這都是令我們感到快樂的物質。所以,要是在霧鎖的星期一有誰特別抑鬱,就趕快去買青紫蘇和鮭魚卵,把鮭魚拌飯進化成「鮭親子丼」吧。
原文 http://wp.me/p742CC-9Q

50 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚洗淨抹乾,和料理酒、味醂一起中火煎4分鐘。用木勻弄散魚肉,挑走魚骨和魚皮。

    鮭魚洗淨抹乾,和料理酒、味醂一起中火煎4分鐘。用木勻弄散魚肉,挑走魚骨和魚皮。

  • 待水分差不多全蒸發掉,加鹽巴調味。熄火,澆芝麻油。

    待水分差不多全蒸發掉,加鹽巴調味。熄火,澆芝麻油。

  • 與洋蔥炒高麗菜一起拌白米飯吃,簡便快捷又溫暖。

    洋蔥高麗菜一起拌白米飯吃,簡便快捷又溫暖。

小撇步

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The Salad Days 14 食譜 24 粉絲

人造人間18號 、16號,女兒和小猫的日常食譜。 我的網址: http://the-salad-days.com tumblr: https://www.tumblr.com/blog/saladdays64 Twitter: @SaladDays64 IG:saladdays64

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