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關雨龍
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快速滑蛋牛肉麵【真麵堂】

快速滑蛋牛肉麵【真麵堂】

描述

即使忙到沒時間煮飯也不想隨便吃碗泡麵結束這一餐,
真麵堂的Q彈麵條和濃郁高湯絕對讓你大吃一驚,
簡單料理就能做出像是在拉麵館吃的一樣喔!

21 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,
今天的真麵堂口味是「紅燒牛肉風味」,所以準備了牛肉和他的好朋友洋蔥!

    準備食材, 今天的真麵堂口味是「紅燒牛肉風味」,所以準備了牛肉和他的好朋友洋蔥

  • 熱鍋下油,
快炒洋蔥至半透明。

    熱鍋下油, 快炒洋蔥至半透明。

  • 加水、真麵堂高湯包1/3、牛肉。

    加水、真麵堂高湯包1/3、牛肉。

  • 收汁的同時開一鍋水煮麵,要記得加入剩下的高湯包!

    收汁的同時開一鍋水煮麵,要記得加入剩下的高湯包!

  • 將蛋打散,以畫圈方式倒入鍋內,轉小火煨煮,熟度依喜好自己控制囉!

    將蛋打散,以畫圈方式倒入鍋內,轉小火煨煮,熟度依喜好自己控制囉!

  • 將煮好的拉麵倒進碗中,滑蛋牛肉滑進碗內就大功告成!

    將煮好的拉麵倒進碗中,滑蛋牛肉滑進碗內就大功告成!

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