關雨龍 1 食譜 1 粉絲 追蹤 快速滑蛋牛肉麵【真麵堂】 描述 即使忙到沒時間煮飯也不想隨便吃碗泡麵結束這一餐, 真麵堂的Q彈麵條和濃郁高湯絕對讓你大吃一驚, 簡單料理就能做出像是在拉麵館吃的一樣喔! 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 蛋 一顆 牛肉絲 適量 洋蔥 小顆半顆 真麵堂 一包 步驟 準備食材, 今天的真麵堂口味是「紅燒牛肉風味」,所以準備了牛肉和他的好朋友洋蔥! 熱鍋下油, 快炒洋蔥至半透明。 加水、真麵堂高湯包1/3、牛肉。 收汁的同時開一鍋水煮麵,要記得加入剩下的高湯包! 將蛋打散,以畫圈方式倒入鍋內,轉小火煨煮,熟度依喜好自己控制囉! 將煮好的拉麵倒進碗中,滑蛋牛肉滑進碗內就大功告成! 5,853 瀏覽 2016/01/25 發表