快速滑蛋牛肉麵【真麵堂】


關雨龍
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跟著做

即使忙到沒時間煮飯也不想隨便吃碗泡麵結束這一餐,
真麵堂的Q彈麵條和濃郁高湯絕對讓你大吃一驚,
簡單料理就能做出像是在拉麵館吃的一樣喔!

時間
10 分鐘
食材
一顆
適量
小顆半顆
一包
  • 1
    準備食材, 今天的真麵堂口味是「紅燒牛肉風味」,所以準備了牛肉和他的好朋友洋蔥!
  • 2
    熱鍋下油, 快炒洋蔥至半透明。
  • 3
    加水、真麵堂高湯包1/3、牛肉。
  • 4
    收汁的同時開一鍋水煮麵,要記得加入剩下的高湯包!
  • 5
    將蛋打散,以畫圈方式倒入鍋內,轉小火煨煮,熟度依喜好自己控制囉!
  • 6
    將煮好的拉麵倒進碗中,滑蛋牛肉滑進碗內就大功告成!
2016/01/25 發表 1,079 瀏覽
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