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免油炸番薯條

Name: 免油炸番薯條 by K For Kitchen
Ingredients: 番薯/地瓜 2個; 橄欖油 1-2湯匙; 煙紅椒粉 2茶匙; 鹽 1茶匙; 黑椒 適量

K For Kitchen

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番薯/地瓜是優質的碳水化合物，低升糖指數且有含豐富的維他命C ,間中用來代替白飯作為主食非常健康。

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食材

番薯/地瓜

2個

橄欖油

1-2湯匙

煙紅椒粉

2茶匙

鹽

1茶匙

黑椒

適量

預熱焗爐至200度。清洗番薯表面，可以的話，不去皮更能保存營養。番薯切幼條。
取一大碗，把所有材料混合。
放進焗爐焗20-25分鐘。有需要的話，可用焗爐架令番薯條更香口和乾身。（烤焗的時間，視乎番薯條的粗幼而定，請自行調整。）
出爐後，可稍稍放在架上待涼，番薯條會比較鬆脆。

小撇步

1. 除了焗爐，也可以用氣炸鍋製作，效果會更脆口。
2. in紅椒粉有天然燒烤的香氣，健康家庭必備，醃肉、薯片或燒烤都非常方便。

2016/01/25 發表

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共 1 則

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阿翔
Google後才知道原來焗爐就是烤箱 @_@
5 years ago
作者K For Kitchen
不好意思呀，我是香港人，以後會多多留意用字。^&^
5 years ago

免油炸番薯條

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阿翔

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