免油炸番薯條


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番薯/地瓜是優質的碳水化合物,低升糖指數且有含豐富的維他命C ,間中用來代替白飯作為主食非常健康。

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食材

1-2湯匙
2茶匙
1茶匙
適量
  • 預熱焗爐至200度。
清洗番薯表面,可以的話,不去皮更能保存營養。
番薯切幼條。

    預熱焗爐至200度。 清洗番薯表面,可以的話,不去皮更能保存營養。 番薯切幼條。

  • 取一大碗,把所有材料混合。

    取一大碗,把所有材料混合。

  • 放進焗爐焗20-25分鐘。有需要的話,可用焗爐架令番薯條更香口和乾身。(烤焗的時間,視乎番薯條的粗幼而定,請自行調整。)

  • 出爐後,可稍稍放在架上待涼,番薯條會比較鬆脆。

    出爐後,可稍稍放在架上待涼,番薯條會比較鬆脆。

小撇步

1. 除了焗爐,也可以用氣炸鍋製作,效果會更脆口。
2. in紅椒粉有天然燒烤的香氣,健康家庭必備,醃肉、薯片或燒烤都非常方便。

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留言

共 1 則
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  • 阿翔
    阿翔
    Google後才知道 原來焗爐就是烤箱 @_@
    不好意思呀,我是香港人,以後會多多留意用字。^&^

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