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蕃茄獅子頭麵

蕃茄獅子頭麵

描述

一般的獅子頭麵通常都很單調且油膩,此篇食譜我們加入蕃茄能夠解其油膩!然後另外加入豆皮、金針菇等食材也能增加營養!

58 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將外面買來的冷凍獅子頭及其湯汁蒸熟

    將外面買來的冷凍獅子頭及其湯汁蒸熟

  • 先下蔥白爆香後,再將切塊牛蕃茄放入,再加一些水下去悶煮

    先下白爆香後,再將切塊牛蕃茄放入,再加一些水下去悶煮

  • 蕃茄快悶熟後,再放入獅子頭的湯汁,以及適量當作湯汁的水,再加入醬油

    蕃茄快悶熟後,再放入獅子頭的湯汁,以及適量當作湯汁的水,再加入醬油

  • 加入蒸好的獅子頭、豆皮、金針菇、青蔥末下去煮

    加入蒸好的獅子頭、豆皮、金針菇、青末下去煮

  • 最後再把它倒入另外煮好的麵就大功告成了!

    最後再把它倒入另外煮好的麵就大功告成了!

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